Cynthia Barcomis Backbücher
Amerikanische Backklassiker, neue Lieblingsrezepte und Cynthias Begeisterung fürs Backen: Entdecke das passende Buch für Deine Küche oder zum Verschenken.
Jedes Exemplar wird von Cynthia persönlich signiert – auf Wunsch auch mit einer persönlichen Widmung mit Deinem Wunschnamen.
Cynthia Barcomi
Die Autorin hinter Deinem Backbuch
Cynthia Barcomi ist Amerikanerin, Wahlberlinerin und überzeugt: Jeder kann backen. 1994 gründete sie Barcomi’s in Berlin-Kreuzberg. Seit ihrem ersten Backbuch von 2007 teilt sie ihre Rezepte und ihr Wissen auch mit allen, die zu Hause selbst backen möchten.
Ihre Bücher laden Dich ein, Neues auszuprobieren, Techniken kennenzulernen und Deine eigenen Lieblingsrezepte zu entdecken – ob Du gerade erst anfängst oder schon leidenschaftlich gerne backst.
Cynthia Barcomi Kitchenware
Vom Rezept zur passenden Backform
Zum Backen gehören gute Rezepte und das passende Werkzeug. Seit 2009 gibt es Cynthia Barcomi Kitchenware: Cynthias eigene Kollektion mit Backformen aus anodisiertem Aluminium, Backutensilien und Textilien.
Du möchtest ein Rezept aus Deinem neuen Buch ausprobieren? Die passenden Formgrößen findest Du in der jeweiligen Buchbeschreibung. So kannst Du Deine Ausstattung gezielt ergänzen – oder ein signiertes Buch zusammen mit einer passenden Backform verschenken.
Passende Backformen und Größen
Je nach Rezept kommen folgende Formen zum Einsatz:
23 × 23 cm Quadratische Form mit herausziehbarem Boden
32 × 24 cm Rechteckige Form mit herausziehbarem Boden
23 × 23 cm Quadratische Biskuitbodenform
Backblech passend zu Deinem Ofen
Teigbrett
Nudelholz