Cynthia Barcomis Backbücher

Amerikanische Backklassiker, neue Lieblingsrezepte und Cynthias Begeisterung fürs Backen: Entdecke das passende Buch für Deine Küche oder zum Verschenken.

Jedes Exemplar wird von Cynthia persönlich signiert – auf Wunsch auch mit einer persönlichen Widmung mit Deinem Wunschnamen.

Prep Baking | Deutsch

22,00 €

Inkl. MwSt.zzgl. Versandkosten bzw. lokalen Lieferkosten

<p><strong>Persönlich signiert<br/></strong>Von Cynthia für Dich</p>

Persönlich signiert
Von Cynthia für Dich

<p><strong>Cynthias Backwelt</strong><br/>Rezepte, Wissen & Inspiration</p>

Cynthias Backwelt
Rezepte, Wissen & Inspiration

<p><strong>Besonders verschenken</strong><br/>Auf Wunsch mit Widmung</p>

Besonders verschenken
Auf Wunsch mit Widmung

Cynthias achtes Backbuch von 2022 – für alle, die gerne frisch backen und im Alltag Zeit sparen möchten. Mit über 70 Rezepten zum Vorbereiten und Genießen. Deutsche Ausgabe.

Jedes Buch ist von Cynthia persönlich signiert – auch ohne Namensangabe.

Bei einer persönlichen Widmung mit Namen kann sich der Versand verzögern, wenn Cynthia auf Reisen ist oder TV-Termine hat.

Gut vorbereitet, frisch gebacken

Spontaner Besuch, Lust auf warme Cookies oder frisches Gebäck zum Frühstück? Mit „Prep Baking“ zeigt Cynthia Dir, wie Du das Backen in Deinen Alltag einplanst: Du bereitest Teige und Glasuren vor, bewahrst sie nach Anleitung im Kühlschrank oder Gefrierfach auf und verwendest sie, wenn Du sie brauchst.

Über 70 Rezepte bringen Abwechslung in Deinen Backvorrat – von Cookies und Kuchen über Brote bis zu Blitzblätterteig und Frostings. Auch vegane und glutenfreie Rezeptideen sind dabei. Dazu kommen Grundlagen und praktische Tipps zum Vorbereiten und Aufbewahren.

Für wen ist dieses Buch?

Du backst gerne, hast aber nicht jeden Tag Zeit für die gesamte Vorbereitung? Dann passt „Prep Baking“ zu Dir. Das Prinzip hilft Dir, Arbeitsschritte vorzuziehen und öfter Selbstgebackenes zu genießen.

Besonders praktisch ist das Buch für alle, die Familie und Beruf unter einen Hut bringen, gerne Gäste einladen oder auch spontan etwas aus dem Ofen servieren möchten. Du bereitest vor, wenn es Dir passt – und backst später frisch.

Als persönlich signiertes Geschenk ist es eine schöne Wahl für Backfans mit einem vollen Kalender. Auf Wunsch ergänzt Cynthia eine Widmung mit Deinem Wunschnamen.

Dies ist die deutschsprachige Ausgabe von „Prep Baking“.

    Diese Kapitel erwarten Dich
    • Was ist Prep-Baking?
    • Zutaten
    • Cookies
    • Cake-ies
    • Quickies
    • Sauerteig
    • Brot
    • Mürbeteig
    • Extras
    Die passende Backform zum Buch

    Ergänze Deine Bestellung mit einer passenden Backform – für Deine eigenen Backprojekte oder als Geschenk zusammen mit dem signierten Buch.

    • Biskuitbodenform, Ø 15 cm
    • Biskuitbodenform, Ø 20 cm
    • Biskuitbodenform, Ø 23 cm
    • Biskuitbodenform, Ø 25 cm
    • Quadratische Backform, 23 × 23 cm
    • Pie- & Tarteform, Ø 23–25 cm
    • Kastenform, 11 × 29 cm
    • Kastenform, 13 × 23 cm
    • Standard Muffinform
    • Backblech passend zu Deinem Ofen

    Welche Form Du benötigst, hängt vom gewählten Rezept ab. Einige Größen sind Alternativen. Für einzelne Torten werden zwei Formen derselben Größe verwendet.

    Backformen & Küchenhelfer entdecken

    Buchdetails auf einen Blick
    • Titel: Prep Baking – gut vorbereitet, schnell gebacken
    • Autorin: Cynthia Barcomi
    • Buchfolge: Cynthias achtes Backbuch, ihr neuntes Buch insgesamt
    • Erscheinungsjahr: 2022
    • Sprache: Deutsch – deutsche Ausgabe
    • Rezepte: über 70
    • Verlag: Dorling Kindersley
    • Umfang: 224 Seiten
    • Einband: Gebundene Ausgabe (Hardcover)
    • ISBN: 978-3-8310-4559-4

    Cynthia Barcomi

    Die Autorin hinter Deinem Backbuch

    Cynthia Barcomi ist Amerikanerin, Wahlberlinerin und überzeugt: Jeder kann backen. 1994 gründete sie Barcomi’s in Berlin-Kreuzberg. Seit ihrem ersten Backbuch von 2007 teilt sie ihre Rezepte und ihr Wissen auch mit allen, die zu Hause selbst backen möchten.

    Ihre Bücher laden Dich ein, Neues auszuprobieren, Techniken kennenzulernen und Deine eigenen Lieblingsrezepte zu entdecken – ob Du gerade erst anfängst oder schon leidenschaftlich gerne backst.

    Cynthiab portrait 48 copy
    Rechteckige Backform mit Herausziehbarem Boden | 2-Teilig | B-Ware - Barcomi's Onlineshop

    Cynthia Barcomi Kitchenware

    Vom Rezept zur passenden Backform

    Zum Backen gehören gute Rezepte und das passende Werkzeug. Seit 2009 gibt es Cynthia Barcomi Kitchenware: Cynthias eigene Kollektion mit Backformen aus anodisiertem Aluminium, Backutensilien und Textilien.

    Du möchtest ein Rezept aus Deinem neuen Buch ausprobieren? Die passenden Formgrößen findest Du in der jeweiligen Buchbeschreibung. So kannst Du Deine Ausstattung gezielt ergänzen – oder ein signiertes Buch zusammen mit einer passenden Backform verschenken.

    Backformen entdecken

    Passende Backformen und Größen

    Je nach Rezept kommen folgende Formen zum Einsatz:

    15 cm Biskuitbodenform

    20 cm Biskuitbodenform

    23 cm Biskuitbodenform

    25 cm Biskuitbodenform

    23 cm Pie- & Tarteform

    25 cm Pie- & Tarteform

    Backblech passend zu Deinem Ofen

    Standard Kastenform

    Kleine Kastenform

    Standard Muffinform

    Mini Muffinform