Cynthia Barcomis Backbücher

Amerikanische Backklassiker, neue Lieblingsrezepte und Cynthias Begeisterung fürs Backen: Entdecke das passende Buch für Deine Küche oder zum Verschenken.

Jedes Exemplar wird von Cynthia persönlich signiert – auf Wunsch auch mit einer persönlichen Widmung mit Deinem Wunschnamen.

Batch Baking | Englisch

23,49 €

Inkl. MwSt.zzgl. Versandkosten bzw. lokalen Lieferkosten

<p><strong>Persönlich signiert<br/></strong>Von Cynthia für Dich</p>

Persönlich signiert
Von Cynthia für Dich

<p><strong>Cynthias Backwelt</strong><br/>Rezepte, Wissen & Inspiration</p>

Cynthias Backwelt
Rezepte, Wissen & Inspiration

<p><strong>Besonders verschenken</strong><br/>Auf Wunsch mit Widmung</p>

Besonders verschenken
Auf Wunsch mit Widmung

Die englische Ausgabe von Cynthias achtem Backbuch aus dem Jahr 2022 – über 70 Rezepte für alle, die clever vorbereiten und spontan frisch backen möchten.

Jedes Buch ist von Cynthia persönlich signiert – auch ohne Namensangabe.

Bei einer persönlichen Widmung mit Namen kann sich der Versand verzögern, wenn Cynthia auf Reisen ist oder TV-Termine hat.

Vorbereiten, aufbewahren, frisch genießen – auf Englisch

„Batch Baking“ ist die englischsprachige Ausgabe von „Prep Baking“. Cynthia zeigt Dir, wie Du Teige und Frostings vorbereitest und nach Anleitung im Kühlschrank oder Gefrierfach aufbewahrst. So kannst Du später frisch backen, ohne jedes Mal von vorne anzufangen.

Über 70 Rezepte reichen von Cookies, Kuchen und Broten bis zu Pies, Tartes und Sauerteig. Praktische Hinweise zum Kühlen, Einfrieren und Backen helfen Dir, die Vorbereitung in Deinen Alltag einzuplanen. Auch vegane und glutenfreie Rezeptideen sind dabei.

Für wen ist dieses Buch?

Du liest Backrezepte am liebsten auf Englisch und möchtest trotz eines vollen Kalenders öfter selbst backen? Dann ist „Batch Baking“ eine schöne Wahl. Du bereitest vor, wenn Du Zeit hast, und backst, wenn Du Lust auf etwas Frisches bekommst.

Das Buch passt besonders zu Menschen, die gerne Gäste einladen, kleine Mengen nach Bedarf backen oder für spontane Cookie-Gelüste vorbereitet sein möchten.

Als persönlich signiertes Geschenk eignet es sich für englischsprachige Backfans, internationale Freunde und alle, die Cynthias Rezepte auf Englisch entdecken möchten. Auf Wunsch ergänzt Cynthia eine Widmung mit Deinem Wunschnamen.

Dies ist die englischsprachige Ausgabe. Die deutsche Ausgabe findest Du unter dem Titel „Prep Baking“.


    Das erwartet Dich in diesem Buch
    • Über 70 Rezepte für Cookies, Kuchen, Brote, Pies, Tartes und mehr
    • Teige, Frostings und Gebäck vorbereiten und aufbewahren
    • Praktische Hinweise zum Kühlen, Einfrieren und Backen aus dem Gefrierfach
    • Sauerteig und selbst gemachter Blätterteig
    • Vegane und glutenfreie Rezeptideen

    Alle Rezepte und Anleitungen in diesem Buch sind auf Englisch. Die deutsche Ausgabe heißt „Prep Baking“.

    Die passende Backform zum Buch

    Ergänze Deine Bestellung mit einer passenden Backform – für Deine eigenen Backprojekte oder als Geschenk zusammen mit dem signierten Buch.

    • Biskuitbodenform, Ø 15 cm
    • Biskuitbodenform, Ø 20 cm
    • Biskuitbodenform, Ø 23 cm
    • Biskuitbodenform, Ø 25 cm
    • Quadratische Backform, 23 × 23 cm
    • Pie- & Tarteform, Ø 23–25 cm
    • Kastenform, 11 × 29 cm
    • Kastenform, 13 × 23 cm
    • Standard Muffinform
    • Backblech passend zu Deinem Ofen

    Welche Form Du benötigst, hängt vom gewählten Rezept ab. Einige Größen sind Alternativen. Für einzelne Torten werden zwei Formen derselben Größe verwendet.

    Backformen & Küchenhelfer entdecken

    Buchdetails auf einen Blick
    • Titel: Batch Baking
    • Autorin: Cynthia Barcomi
    • Buchfolge: Englische Ausgabe von Cynthias achtem Backbuch, ihrem neunten Buch insgesamt
    • Erstveröffentlichung: 2022
    • Sprache: Englisch
    • Deutsche Ausgabe: Prep Baking
    • Rezepte: über 70
    • Verlag: DK
    • Umfang: 224 Seiten
    • Einband: Gebundene Ausgabe (Hardcover)
    • ISBN: 978-0-2415-5315-2

    Cynthia Barcomi

    Die Autorin hinter Deinem Backbuch

    Cynthia Barcomi ist Amerikanerin, Wahlberlinerin und überzeugt: Jeder kann backen. 1994 gründete sie Barcomi’s in Berlin-Kreuzberg. Seit ihrem ersten Backbuch von 2007 teilt sie ihre Rezepte und ihr Wissen auch mit allen, die zu Hause selbst backen möchten.

    Ihre Bücher laden Dich ein, Neues auszuprobieren, Techniken kennenzulernen und Deine eigenen Lieblingsrezepte zu entdecken – ob Du gerade erst anfängst oder schon leidenschaftlich gerne backst.

    Cynthiab portrait 48 copy
    Rechteckige Backform mit Herausziehbarem Boden | 2-Teilig | B-Ware - Barcomi's Onlineshop

    Cynthia Barcomi Kitchenware

    Vom Rezept zur passenden Backform

    Zum Backen gehören gute Rezepte und das passende Werkzeug. Seit 2009 gibt es Cynthia Barcomi Kitchenware: Cynthias eigene Kollektion mit Backformen aus anodisiertem Aluminium, Backutensilien und Textilien.

    Du möchtest ein Rezept aus Deinem neuen Buch ausprobieren? Die passenden Formgrößen findest Du in der jeweiligen Buchbeschreibung. So kannst Du Deine Ausstattung gezielt ergänzen – oder ein signiertes Buch zusammen mit einer passenden Backform verschenken.

    Backformen entdecken

    Passende Backformen und Größen

    Je nach Rezept kommen folgende Formen zum Einsatz:

    15 cm Biskuitbodenform

    20 cm Biskuitbodenform

    23 cm Biskuitbodenform

    25 cm Biskuitbodenform

    23 cm Pie- & Tarteform

    25 cm Pie- & Tarteform

    Backblech passend zu Deinem Ofen

    Standard Kastenform

    Kleine Kastenform

    Standard Muffinform

    Mini Muffinform