Barcomi’s Kaffee

Seit 1994 in Berlin-Kreuzberg traditionell und in kleinen Chargen im gasbetriebenen Probat Trommelröster geröstet.

Frisch, hochwertig und mit viel Liebe zum Handwerk.

Du möchtest nur mal probieren oder eine kleine Tüte verschenken? Dann ist unsere 125 g Tüte genau das Richtige für Dich.
<p><strong>Höchste Qualität</strong><br/>100 % Specialty Coffee</p>

Höchste Qualität
100 % Specialty Coffee

Seit 1994
Geröstet in Kreuzberg

Verpackung
Green Plastic

Sumatra Mandheling

7,50 €

Inkl. MwSt.zzgl. Versandkosten bzw. lokalen Lieferkosten

COMING SOON – Ab November wieder erhältlich!

BESCHREIBUNG

Kräftig, vollmundig und wunderbar aromatisch – unser Sumatra Mandheling ist zurück!

Unser Sumatra Mandheling Grade 1 TP+ stammt aus der Region Dairi im Norden der indonesischen Insel Sumatra. Dort wächst dieser besondere Specialty Coffee in Höhenlagen von 1.000 bis 1.500 Metern auf kleinen, familiengeführten Farmen.

Sein charaktervolles Geschmacksprofil begeistert mit Noten von Kakaopulver, Tabak und Orangenzeste, einer feinen Zitrussäure und einem wunderbar cremigen Körper. Ein intensiver, ausgewogener Kaffee mit einem lang anhaltenden Geschmackserlebnis.

Aufbereitet wird unser Mandheling nach der traditionellen indonesischen Methode Giling Basah (Wet-Hulled). Dieses besondere Verfahren verleiht dem Kaffee seinen charakteristischen vollen Körper und sein unverwechselbares Aromaprofil.

Mit einem Cupping Score von 84,75 Punkten überzeugt unser Sumatra Mandheling Grade 1 TP+ durch seine hohe Qualität. Die Bezeichnung TP+ steht für eine besonders sorgfältige Sortierung der Kaffeebohnen.

Unser Sumatra Mandheling ist ein 100 % Arabica-Kaffee und wird in einem wiederverschließbaren Aromafrischebeutel versandt.

Alle unsere Kaffees sind Specialty Coffee

Rund um den Äquator, zwischen den beiden Wendekreisen, liegt der Kaffeegürtel – die Region, in der Kaffee unter idealen klimatischen Bedingungen wächst.

Specialty Coffee steht für außergewöhnliche Qualität: sorgfältig ausgewählte Bohnen, charaktervolle Aromen und handwerkliche Röstung.

Genau dafür stehen alle unsere Kaffees.

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