Warum unsere Backformen?
Weil sie ein Leben lang halten – und darüber hinaus.
Fast jede Cynthia Barcomi Kitchenware Backform wird von Hand in England gefertigt und besteht aus hochwertigem, anodisiertem Aluminium. Das sorgt nicht nur für perfekte Backergebnisse, sondern auch für ein besonderes Gefühl beim Backen.
Du spürst den Unterschied – in der Handhabung, im Ergebnis, in der Qualität.
Und: Durchdachte Details – wie zum Beispiel der praktische Hebeboden – machen das Backen moderner, einfacher und präziser als je zuvor.
Material
Alle Cynthia Barcomi Kitchenware Backformen bestehen aus anodisiertem Aluminium – einem Material, das für seine exzellente Wärmeleitung bekannt ist und niemals rostet.
Bei der Anodisierung wird jede Form in ein elektrolytisches Bad getaucht und durch Stromfluss veredelt. So entsteht eine versiegelte Oxidoberfläche, die den Metallkern schützt und dauerhaft gleichmäßige Backergebnisse ermöglicht.
Das anodisierte Aluminium bietet eine natürliche Antihaftwirkung – ganz ohne zusätzliche Beschichtung.
Auch das Schneiden in der Form ist unbedenklich: Zwar können dabei leichte Spuren entstehen, die Funktion bleibt jedoch uneingeschränkt erhalten.
Dank seiner hohen Leitfähigkeit kannst Dein Gebäck bei Bedarf sogar direkt in der Form einfrieren und später problemlos wieder auftauen – ohne Qualitätsverlust.
Über unseren Hersteller
Nahezu alle Backformen werden von Hand in England gefertigt – von einem besonderen Partner, mit dem wir seit unserer Gründung 2009 vertrauensvoll zusammenarbeiten.
Die Fertigung ist geprägt von echter Handarbeit, jahrzehntelanger Erfahrung und einem kompromisslosen Anspruch an Präzision – ein Qualitätsmerkmal, das man nicht nur sieht, sondern auch spürt.
Weil unsere Backformen nicht in Massen vom Band laufen, sondern Stück für Stück entstehen, sind die verfügbaren Mengen limitiert. Lieferengpässe und der zunehmende Fachkräftemangel im Handwerk stellen auch unseren Hersteller vor Herausforderungen.
Umso besonderer ist es, wenn Du eine unserer Formen ergattern – oder verschenken – kannst.
Denn jede Form ist mehr als nur ein Küchenutensil – sie ist ein Stück Backtradition, das Generationen verbindet.
Garantie
Die Formen sind so langlebig und hochwertig verarbeitet, dass wir 25 Jahre Garantie darauf geben.
