Cynthia Barcomis Backbücher

Amerikanische Backklassiker, neue Lieblingsrezepte und Cynthias Begeisterung fürs Backen: Entdecke das passende Buch für Deine Küche oder zum Verschenken.

Jedes Exemplar wird von Cynthia persönlich signiert – auf Wunsch auch mit einer persönlichen Widmung mit Deinem Wunschnamen.

Backen – I love baking

17,95 €

Inkl. MwSt.zzgl. Versandkosten bzw. lokalen Lieferkosten

<p><strong>Persönlich signiert<br/></strong>Von Cynthia für Dich</p>

Persönlich signiert
Von Cynthia für Dich

<p><strong>Cynthias Backwelt</strong><br/>Rezepte, Wissen & Inspiration</p>

Cynthias Backwelt
Rezepte, Wissen & Inspiration

<p><strong>Besonders verschenken</strong><br/>Auf Wunsch mit Widmung</p>

Besonders verschenken
Auf Wunsch mit Widmung

Cynthias zweites Backbuch von 2010 – 70 süße und herzhafte Rezepte für alle, die Abwechslung lieben: von Muffins und Pies bis zu selbst gemachter Eiscreme.

Jedes Buch ist von Cynthia persönlich signiert – auch ohne Namensangabe.

Bei einer persönlichen Widmung mit Namen kann sich der Versand verzögern, wenn Cynthia auf Reisen ist oder TV-Termine hat.

Neue Backideen – und Eiscreme auch!

Muffins zum Frühstück, frische Scones am Nachmittag oder eine Torte für den nächsten Geburtstag: Mit „Backen – I love baking“ bringt Cynthia neue Ideen für kleine Genussmomente und besondere Anlässe in Deine Küche.

70 Rezepte laden Dich ein, süß und herzhaft zu backen – mit Broten, Pizza, Cookies, Kuchen und Pies. Dazu kommen Spreads und Buttervariationen sowie ein eigenes Kapitel für Eiscreme. Auch ohne Eismaschine kannst Du hier fündig werden.

Für wen ist dieses Buch?

Du probierst gerne Neues aus und möchtest Dich nicht auf eine Gebäckart festlegen? Dann passt dieses Buch zu Dir. Besonders schön ist die Mischung, wenn Du genauso gerne fürs Frühstück backst wie für Gäste – und zum Dessert auch einmal selbst gemachtes Eis servieren möchtest.

Wer Cynthias erstes Backbuch liebt, findet hier 70 weitere Rezepte zum Entdecken. Du kannst aber genauso gut mit diesem Buch in ihre Backwelt einsteigen.

Als persönlich signiertes Geschenk passt es zu vielseitigen Hobbybäckern, begeisterten Gastgebern und allen, die Gebäck und Eiscreme lieben. Mit einer optionalen Namenswidmung wird daraus ein besonders persönliches Geschenk.

    Diese Kapitel erwarten Dich
    • Willkommen in der modernen Küche
    • Tipps & Tricks
    • Muffins
    • Scones
    • Breads, Quick Breads & Pizza
    • Spreads & Butters
    • Cakes & Pies
    • Bar Cookies & Cookies
    • Ice Cream
    Die passende Backform zum Buch

    Ergänze Deine Bestellung mit einer passenden Backform – für Deine eigenen Backprojekte oder als Geschenk zusammen mit dem signierten Buch.

    • Biskuitbodenform, Ø 25 cm
    • Pie- & Tarteform, Ø 25 cm
    • Quadratische Form mit herausziehbarem Boden, 23 × 23 cm
    • Rechteckige Form mit herausziehbarem Boden, 32 × 24 cm
    • Quadratische Biskuitbodenform
    • Standard-Kastenform
    • Kleine Kastenform
    • Muffinform
    • Brioche-Förmchen

    Welche Form Du benötigst, hängt vom gewählten Rezept ab.

    Backformen & Küchenhelfer entdecken

    Buchdetails auf einen Blick
    • Autorin: Cynthia Barcomi
    • Buchfolge: Cynthias zweites Backbuch, ihr drittes Buch insgesamt
    • Erstveröffentlichung: 2010
    • Verlag: Mosaik
    • Sprache: Deutsch
    • Umfang: 160 Seiten
    • Einband: Gebundene Ausgabe (Hardcover)
    • ISBN: 978-3-442-39160-8

    Cynthia Barcomi

    Die Autorin hinter Deinem Backbuch

    Cynthia Barcomi ist Amerikanerin, Wahlberlinerin und überzeugt: Jeder kann backen. 1994 gründete sie Barcomi’s in Berlin-Kreuzberg. Seit ihrem ersten Backbuch von 2007 teilt sie ihre Rezepte und ihr Wissen auch mit allen, die zu Hause selbst backen möchten.

    Ihre Bücher laden Dich ein, Neues auszuprobieren, Techniken kennenzulernen und Deine eigenen Lieblingsrezepte zu entdecken – ob Du gerade erst anfängst oder schon leidenschaftlich gerne backst.

    Cynthiab portrait 48 copy
    Rechteckige Backform mit Herausziehbarem Boden | 2-Teilig | B-Ware - Barcomi's Onlineshop

    Cynthia Barcomi Kitchenware

    Vom Rezept zur passenden Backform

    Zum Backen gehören gute Rezepte und das passende Werkzeug. Seit 2009 gibt es Cynthia Barcomi Kitchenware: Cynthias eigene Kollektion mit Backformen aus anodisiertem Aluminium, Backutensilien und Textilien.

    Du möchtest ein Rezept aus Deinem neuen Buch ausprobieren? Die passenden Formgrößen findest Du in der jeweiligen Buchbeschreibung. So kannst Du Deine Ausstattung gezielt ergänzen – oder ein signiertes Buch zusammen mit einer passenden Backform verschenken.

    Backformen entdecken

    Passende Backformen und Größen

    Je nach Rezept kommen folgende Formen zum Einsatz:

    25 cm Biskuitbodenform

    25 cm Pie- & Tarteform

    23 × 23 cm quadratische Form mit herausziehbarem Boden

    32 × 24 cm rechteckige Form mit herausziehbarem Boden

    Quadratische Biskuitbodenform

    Standard Kastenform

    Kleine Kastenform

    Muffinform

    Brioche Förmchen