Barcomi’s Kuchen
Seit 1994 in Berlin nach originalen Rezepten von Cynthia Barcomi und mit viel Liebe von Hand gebacken.
Aus besten Zutaten, täglich frisch und mit echter Handwerkskunst gefertigt.

Hausgemacht
Seit 1994

Nach eigenem Rezept
Von Cynthia Barcomi

Immer ohne Zusatzstoffe
Ohne Geschmacksverstärker oder Gelatine
Red Velvet Cake mit dekorativer Verzierung
Saftig, elegant und ein echter Hingucker
Unser Red Velvet Cake überzeugt mit einer cremigen Frischkäse-Frosting-Füllung und einer zarten Ummantelung aus leichter Vanille-Buttercreme.
In der 15 cm Variante bieten wir eine zweite, dekorative Gestaltung an – ebenfalls als Semi-Naked Cake, jedoch mit einer wunderschönen aufdressierten Verzierung.
Größe: 15 cm Durchmesser – für 4 bis 6 Personen
Höhe: ca. 10 bis 12 cm
Vorlaufzeit: Bitte mit mindestens 3 Tagen Vorlaufzeit bestellen.
Hinweis zur Vorkassezahlung:
Da es sich um eine Sonderanfertigung handelt, beginnen wir mit der Herstellung erst nach Zahlungseingang. Bei Vorkasse (Überweisung) bitte beachten: Die Zahlung muss mindestens 3 Tage vor dem gewünschten Abhol- oder Liefertermin bei uns eingegangen sein.
Allergiehinweise:
– Nussfrei. Wir arbeiten in unserer Konditorei jedoch mit Nüssen, daher können Spuren nicht vollständig ausgeschlossen werden – auch wenn wir sehr sauber und mit größter Sorgfalt arbeiten.
Weitere Hinweise:
– Ohne Alkohol
– Sojafrei
– Für Schwangere geeignet
– Halal (entsprechend der verwendeten Zutaten)
Damit dieser Kuchen seine typische rötliche Farbe erhält, verwenden wir ausnahmsweise ein wenig roten Farbstoff im Teig. Die restliche rote Färbung entsteht natürlich durch das verwendete Kakaopulver.