Barcomi’s Kaffee

Seit 1994 in Berlin-Kreuzberg traditionell und in kleinen Chargen im gasbetriebenen Probat Trommelröster geröstet.

Frisch, hochwertig und mit viel Liebe zum Handwerk.

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<p><strong>Höchste Qualität</strong><br/>100 % Specialty Coffee</p>

Höchste Qualität
100 % Specialty Coffee

Seit 1994
Geröstet in Kreuzberg

Verpackung
Green Plastic

House Blend Kaffee

6,50 €

Inkl. MwSt.zzgl. Versandkosten bzw. lokalen Lieferkosten

Unser Barcomi’s House Blend vereint drei sorgfältig ausgewählte Specialty Coffees aus Brasilien, Ruanda und Kolumbien.

Seit vielen Jahren ist er unser Klassiker und gehört fest zu unserem Kaffeeangebot im Café in Berlin-Kreuzberg.

BESCHREIBUNG

Unser House Blend ist ein ausgewogener, milder Kaffee mit feiner Säure, vollem Körper und einem harmonischen Aroma. Noten von Schokolade, Honig und braunem Zucker treffen auf eine dezente fruchtige und florale Frische.

Der 100 % Arabica Blend besteht aus drei hochwertigen Specialty Coffees:

  • 50 % Brasil Cemorrado (SCA Score: 83,25 Punkte) – Natürlich aufbereiteter Arabica aus den Regionen Cerrado und Alta Mogiana. Er bildet mit seiner angenehmen Süße und Noten von Honig, Toffee, braunem Zucker und Schokolade die Basis unseres House Blends.

  • 30 % Rwanda Karambi (SCA Score: 83,00 Punkte) – Gewaschener Red Bourbon aus der Region Nyamasheke in Ruanda, angebaut auf 1.650 bis 2.000 Metern Höhe. Er verleiht dem Blend feine Zitrusnoten, Anklänge von schwarzem Tee und eine elegante florale Frische.

  • 20 % Colombia Excelso Huila (SCA Score: 83,75 Punkte) – Gewaschener Arabica aus der kolumbianischen Region Huila, angebaut auf 1.300 bis 2.100 Metern Höhe. Sein samtiger Körper, seine harmonische Säure sowie feine Noten von dunkler Schokolade, Zitrusfrüchten und schwarzem Tee runden den Blend ab.

Da wir unsere Kaffees sorgfältig nach Qualität und Verfügbarkeit auswählen, kann die Herkunft einzelner Komponenten saisonal variieren. Unser charakteristisches Geschmacksprofil bleibt dabei im Mittelpunkt.

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Der 100 % Arabica-Kaffee wird in einem wiederverschließbaren Aromafrischebeutel versandt.

Alle unsere Kaffees sind Specialty Coffee

Rund um den Äquator, zwischen den beiden Wendekreisen, liegt der Kaffeegürtel – die Region, in der Kaffee unter idealen klimatischen Bedingungen wächst.

Specialty Coffee steht für außergewöhnliche Qualität: sorgfältig ausgewählte Bohnen, charaktervolle Aromen und handwerkliche Röstung.

Genau dafür stehen alle unsere Kaffees.

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