COLOMBIA KAFFEE ENTKOFFEINIERT

5/ basierend auf 3 Bewertungen

11,90 €

* inkl. MwSt.* zzgl. Versandkosten

3 Bewertungen

Spezialitäten Kaffee
100% Plantagenkaffee

Seit 1994
Hausgeröstet in Berlin

Verpackung
Green Plastic

250g   Beutel | € 11,90
500g   Beutel | € 18,70
1000g Beutel | € 34,00

Der 100% Arabica Kaffee wird in einem wiederverschließbarem Aromafrischebeutel versandt.

BESCHREIBUNG

Kolumbianischer entkoffeinierter Kaffee und Espresso mit kerniger Säure. 

Wie wird unser Kaffee entkoffeiniert?

Im CO2 Verfahren: Der Rohkaffee wird zunächst mit Wasser befeuchtet und dann in einem Behälter mit unter Druck stehendem, flüssigem Kohlendioxid (unter sehr strengen Bedingungen) in Kontakt gebracht. Während sich das CO2 durch den Kaffee bewegt, zieht es das Koffein aus der Bohne. In einem Verdunster fällt das Koffein aus dem Kohlendioxid, dann kann das CO2 für eine neue Runde wieder in den Behälter geführt werden bis die gewünschte Restmenge an Koffein erreicht ist. Dann wird die Zirkulation gestoppt, der Kaffee schonend getrocknet, bis er seinen ursprünglichen Feuchtigkeitsgehalt wieder erreicht hat.

Leider verliert der Kaffee durch diese Bearbeitung sehr viel seines ursprünglichen Aromas. Dennoch gelingt es unserem Spezialitätenröster über ein Langzeitröstverfahren, was die Bohne so schonend wie möglich behandelt, möglichst viel des verbliebenen Aromas zu erhalten oder 'neu' zu aktivieren, so dass am Ende ein genußvoller, bekömmlicher, entkoffeinierter Röstkaffee entsteht.

WELCHER MAHLGRAD?

Grob: Filterkaffeemaschine
Fein: Siebträger

Kundenbewertungen
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A
10.08.2022
Anonymous
Germany Germany
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Bester Decaf in Deutschland

Super, daß ich die für meinen Geschmack besten Decaf-Bohnen in Deutschland auch trinken kann, wenn ich nicht in Berlin bin.

15.08.2022

Barcomi's Online Shop

Vielen, vielen Dank. Das Feedback hat uns zum Schmunzeln gebracht. Alles Liebe, Esmé

SA
28.02.2022
Sabrina A.
Germany Germany
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Bester entkoffeinierter Kaffee

Ich habe viele entkoffeinierte Kaffees getestet, dieser ist mit Abstand der beste. Man merkt kaum einen Unterschied zu herkömmlichen Kaffee. Damit konnte ich während meiner Schwangerschaft und auch jetzt während der Stillzeit so viel trinken, wie ich möchte. Nur zu empfehlen!

01.03.2022

Barcomi's Online Shop

Liebe Sabrina, vielen Dank für dieses schöne Feedback. Wir freuen uns so sehr, dass wir mit unserem Decaf Teil Deiner Schwangerschaft sein durften. Dankeschön! Alles Liebe, Esmé

J
14.06.2021
Julia
Germany Germany
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Super Decaf!

Wenn ich mal nachmittags/abends einen Kaffee trinken möchte, dann trinke ich immer den Columbia Decaf. Er ist sehr lecker! Und es ist super selten, dass man decaf findet, der schonend und ohne Chemikalien entkoffeiniert wurde. Toller Kaffee!

16.06.2021

Barcomi's Online Shop

Vielen Dank für Dein schönes Feedback! Das freu uns sehr liebe Julia. Alles Liebe, Esmé