Barcomi’s Kaffee

Seit 1994 in Berlin-Kreuzberg traditionell und in kleinen Chargen im gasbetriebenen Probat Trommelröster geröstet.

Frisch, hochwertig und mit viel Liebe zum Handwerk.

Du möchtest nur mal probieren oder eine kleine Tüte verschenken? Dann ist unsere 125 g Tüte genau das Richtige für Dich.
<p><strong>Höchste Qualität</strong><br/>100 % Specialty Coffee</p>

Höchste Qualität
100 % Specialty Coffee

Seit 1994
Geröstet in Kreuzberg

Verpackung
Green Plastic

Nicaragua Espresso Blend

6,50 €

Inkl. MwSt.zzgl. Versandkosten bzw. lokalen Lieferkosten

Der Espresso, den wir auch in unserem Café als Standard servieren.

Kräftig, vollmundig und mit genug Charakter, um sich auch in Cappuccino, Latte oder Flat White wunderbar gegen die Milch durchzusetzen.

BESCHREIBUNG

Unser Nicaragua Espresso Blend ist eine sorgfältig abgestimmte Mischung aus 82 % Arabica und 18 % Robusta. Die Bohnen stammen aus Nicaragua und Indien und werden kräftig nach italienischer Art geröstet.

Der Blend vereint zwei hochwertige Kaffees:

  • 82 % Nicaragua SHG EP (Arabica) – Dieser Kaffee stammt aus Matagalpa im zentralen Hochland Nicaraguas. Die Region ist geprägt von bergiger Landschaft, vulkanischen Böden und einem kühlen, feuchten Mikroklima. Auf Höhen von bis zu 1.500 Metern wachsen die Varietäten Caturra und Catuai, die dem Blend Frische, feine Zitrusnoten, Pomelo und florale Anklänge verleihen. „SHG“ steht für „Strictly High Grown“.

  • 18 % India Kaapi Royal A (Robusta) – Dieser vollständig gewaschene Robusta stammt von der traditionsreichen Bynemara Estate in Karnataka, Indien. Die familiengeführte Plantage besteht seit 1870 und liegt auf rund 1.200 Metern Höhe in den Western Ghats. Mit seinen Noten von Nougat, Kakaopulver und feinen Röstaromen sorgt der Kaffee für einen vollen, weichen Körper, Tiefe und eine schöne Crema.

Das Ergebnis ist ein kräftiger, harmonischer Espresso mit schokoladigen Röstaromen, feiner Frische und einem vollmundigen Charakter – pur genauso gut wie mit Milch.

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Der Espresso wird in einem wiederverschließbaren Aromafrischebeutel versandt.

Alle unsere Kaffees sind Specialty Coffee

Rund um den Äquator, zwischen den beiden Wendekreisen, liegt der Kaffeegürtel – die Region, in der Kaffee unter idealen klimatischen Bedingungen wächst.

Specialty Coffee steht für außergewöhnliche Qualität: sorgfältig ausgewählte Bohnen, charaktervolle Aromen und handwerkliche Röstung.

Genau dafür stehen alle unsere Kaffees.

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