Barcomi’s Kuchen
Seit 1994 in Berlin nach originalen Rezepten von Cynthia Barcomi und mit viel Liebe von Hand gebacken.
Aus besten Zutaten, täglich frisch und mit echter Handwerkskunst gefertigt.

Hausgemacht
Seit 1994

Nach eigenem Rezept
Von Cynthia Barcomi

Immer ohne Zusatzstoffe
Ohne Geschmacksverstärker oder Gelatine
Torte mit Foto- oder Logodruck
Persönlich, individuell & perfekt für besondere Anlässe
Mach Deinen Anlass unvergesslich – mit einer Barcomi’s Torte, verziert mit einem essbaren Fotodruck oder Logo! Ob Geburtstag, Abschiedsfeier, Firmenfeier oder Jubiläum – wir bringen Dein Motiv in höchster Qualität auf die Torte.
Alle Torten werden liebevoll von Hand gebacken und mit größter Sorgfalt dekoriert, wobei der essbare Druck mittig auf der Torte platziert wird.
Verfügbare Tortengrößen:
1. 23 cm Durchmesser – für ca. 10 bis 16 Personen
2. 25 cm Durchmesser – für ca. 16 bis 20 Personen
3. 28 cm Durchmesser – für ca. 22 bis 26 Personen
Hinweis: Cheesecakes sind ausschließlich in der 23 cm Standardgröße erhältlich, da sie erfahrungsgemäß Risse bekommen, wenn sie in einer zu breiten Größe gebacken werden.
Größe des Drucks:
Der essbare Aufleger hat – abhängig von der gewählten Tortengröße – folgenden Durchmesser:
1. Bei 23 cm Tortengröße: Druck 20 cm
2. Bei 25 cm Tortengröße: Druck 22 cm
3. Bei 28 cm Tortengröße: Druck 25 cm
Unsere essbaren Drucke entstehen in feinster Qualität und sorgfältiger Handarbeit – mit individuellen Absprachen, ganz nach Deinen Wünschen. Es handelt sich also nicht um standardisierte Ware „von der Stange“, sondern um ein persönlich gefertigtes Unikat für Deine Torte.
Wähle Deine Lieblings-Kuchensorte:
– Red Velvet Cake
– Apple Walnut Caramel Cake
– Semi-Naked Carrot Cake
– Vanillebiskuit mit Erdbeerpüree & Vanille-Buttercreme
– Mandelbiskuit mit Lemon Curd & Vanille-Buttercreme
– Schokoladenbiskuit mit Schokoladen-Buttercreme | vegan
– Schokoladenbiskuit mit Himbeerpüree & Schokoladen-Buttercreme | vegan
– Banana Strawberry Cake mit Lemon Curd | vegan & glutenfrei
– Brownie Marble Cheesecake | glutenfrei
– Lemon Cheesecake | glutenfrei
– Mango Cheesecake | glutenfrei
– New York Cheesecake
– Raspberry Cheesecake
– Blueberry Cheesecake
Höhe: je nach gewählter Kuchensorte zwischen ca. 3,5 cm bis 10 cm
Vorlaufzeit: Bitte mit mindestens 7 Tagen Vorlaufzeit bestellen.
Allergiehinweise:
– Je nach gewählter Sorte nussfrei möglich. Wir arbeiten in unserer Konditorei jedoch mit Nüssen, daher können Spuren dieser nicht vollständig ausgeschlossen werden – auch wenn wir sehr sauber und mit größter Sorgfalt arbeiten.
Weitere Hinweise:
– Ohne Alkohol
– Sojafrei
– Für Schwangere geeignet
– Halal (entsprechend der verwendeten Zutaten)
– In dem Red Velvet Cake nutzen wir ein wenig Lebensmittelfarbe