Made in Germany
...mit Liebe
FSC Zertifiziert
Sozial & ökologisch nachhaltig erzeugt
Klassisches französisches Nudelholz bzw. Teigroller aus massivem FSC zertifizierten Buchenholz – hergestellt in Deutschland.
An den Seiten mit dem schönen Cynthia Barcomi Kitchenware Logo eingelasert.
BESONDERHEITEN- 50 cm lang und 5 cm im Durchmesser
- Made in Germany
- Aus FSC zertifiziertem Buchenholz
BESCHREIBUNG
Weshalb unbedingt aus Holz?
Es gibt viele Gründe warum man ein Nudelholz aus Holz einem Nudelholz aus Plastik oder Metall bevorzugt. Erstens ist Holz als Material antibakterieller als Plastik da es weniger porös ist.
Ausserdem bleibt Teig weniger an Holz kleben als bei Metall, und man kann es aber besser mehlieren (ganz wichtig!).
Zu guter Letzt hat es ein bestimmtes Gewicht - nicht zu schwer, denn man möchte den Teig nicht zerdrücken, aber auch nicht zu leicht, dass man bei der Verwendung zu viel Druck ausüben muss.
Jeder professionelle Bäcker arbeitet mit einem Nudelholz aus Holz.
Frage zum Produkt? Du erreichst uns gerne hier im Chat. Wir antworten meist binnen wenigen Minuten und höchstpersönlich. Alternativ kannst Du uns auch eine E-Mail an post(a)cynthiabarcomi.com schicken und wir helfen Dir dort weiter.