Barcomi’s Kaffee

Seit 1994 in Berlin traditionell und in kleinen Chargen im gasbetriebenen Probat Trommelröster geröstet.

Frisch, hochwertig und mit viel Liebe zum Handwerk.

<p><strong>Höchste Qualität</strong><br/>100 % Plantagenkaffee</p>

Höchste Qualität
100 % Plantagenkaffee

Seit 1994
Hausgeröstet in Berlin

Verpackung
Green Plastic

Indien Monsooned Espresso Blend

9,70 €

Inkl. MwSt.zzgl. Versandkosten bzw. lokalen Lieferkosten

Unser Indien Monsooned Espresso Blend hat ein zart herbes Aroma mit kräftigem Körper und sehr wenig Säure.

BESCHREIBUNG

Früher, als der Kaffee noch per Segelschiff transportiert wurde, dauerte die Fahrt noch mehrere Monate. Während der Reise waren die grünen Bohnen hoher Luftfeuchtigkeit ausgesetzt, wodurch sich der Geschmack und die Farbe veränderten. Die Verbraucher hatten sich so daran gewöhnt, dass der Kaffee heute speziell aufbereitet wird: man setzt den Rohkaffee mehrere Wochen den Monsunwinden und dem Regen aus ("Monsooning").

Unser Espresso Blend setzt sich zusammen aus Monsooned Malabar Aspinwall, Monsooned Robusta AA (Balehonnur) und Tansania (Typica Kilimanjaro).

Dieser Espresso besteht aus 82% Arabica Bohnen und 18% Robusta Bohnen. 

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Der Espresso wird in einem wiederverschließbarem Aromafrischebeutel versandt.

Reportage: MDR – Warum der Preis von Kaffee weiter steigt

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