Wieder erhältlich voraussichtlich ab Ende August.
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BESCHREIBUNG
Der Sumatra hat eine kräftige Würze und ein exotisches Aroma. Er ist einer der bekanntesten Kaffees weltweit. Sumatra “Körper” sind extrem füllig, die Säure – ganz typisch – nur dezent vorhanden.
Die Aufbereitung “semi washed” wird oft aufgrund von Wassermangel betrieben und vereint in Punkto Geschmack die Eigenschaften von "washed coffee" und trocken aufbereiteten Bohnen.
Einerseits zeichnet sich der Sumatra durch eine feine Säure aus, wie “washed coffee”. Andererseits zeigt er hinsichtlich Süße und Körper ähnliche Eigenschaften wie natürlich "natural" aufbereitete Bohnen.
WELCHER MAHLGRAD?
Grob: Filterkaffeemaschine
Fein: Siebträger
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250 g Beutel | € 10,60
500 g Beutel | € 18,00
1000 g Beutel | € 33,00
Der 100% Arabica Kaffee wird in einem wiederverschließbarem Aromafrischebeutel versandt.
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Welcher Mahlgrad ist für mich der Richtige?
Grob:
Filterkaffeemaschine
Handfilter
French Press
Fein:
Siebträger
Schraubkanne auf dem Herd (Bialetti)
Wie lagere ich am besten meinen Kaffee?
Kaffeebohnen sind ein reines Naturprodukt. Bei korrekter Lagerung werden die Bohnen an und für sich nicht schlecht. Sie verlieren einfach nur an Aroma.
Wir empfehlen die Bohnen in 12 Monaten (Aroma Kaffee) oder 18 Monaten (Espresso/Kaffee) zu verbrauchen.
Wie bewahre ich die Bohnen am Besten auf?
Du kannst die Bohnen weiter in der Tüte aufbewahren, dafür hat die Tüte den Zipp Verschluss. Somit bleibt der Kaffee frisch.
Bitte trocken, dunkel und kühl aufbewahren. Aber nicht im Kühlschrank!